 |
Od listopada 2017 roku Neratov ma własny browar. Jest to jeden z projektów z zakresu przedsiębiorczości społecznej, a osoby z niepełnosprawnościami również znalazły tu zatrudnienie. Piwa Neratov to piwa typu pilsner, produkowane w tradycyjnym procesie. Powstają one klasyczną metodą dekokcji z wysokoekstrakcyjnych słodów hanačskich ze słodowni próchnicznych, aromatycznego chmielu Žateckiego i miękkiej wody z Gór Orlickich. Są niepasteryzowane i niefiltrowane. |
 |
Jesteśmy rodzinnym minibrowarem z restauracją i pensjonatem, położonym w pięknym górskim otoczeniu, zaledwie kilka metrów od najcenniejszej botanicznie łąki Gór Orlickich i dziesięć metrów od granicy państwa z Polską. |
|
|
Nasza rodzina tchnęła nowe życie w zabytkowy browar i słodownię w Dobrušce w 2007 roku. Od tego czasu produkowane jest tu piwo, które szanuje tradycję, ale nadal jest smaczne. Browar pub jest otwarty przez cały tydzień. Sami nalewamy piwo i oferujemy pyszne przekąski, które idealnie pasują do kufla. A kręgle? To tylko wisienka na torcie. |
 |
Wyjątkowe produkty pszczele z miejscowości Zákraví koło Dobruška – miód kwiatowy, mieszany miód leśny, miód pastowany, perga (pyłek pszczeli), pyłek rouskovy, świece z wosku pszczelego – wszystko z rąk Ondřeja Matouša. Główną produkcją Ondřeja Matouša jest miód, a także perga (pyłek pszczeli), znany również jako pierzga lub ambrozja – pokarm bogów. To wyjątkowy pokarm – lekkostrawny, pełen prostych węglowodanów, białek, witamin i minerałów. |
 |
Delektuj się kawą do ostatniego łyku. A co kryje się za tym wyjątkowym smakiem, który upoi Twoje zmysły? Czeski producent kawy, który zapewnia wyjątkowe chwile z pyszną kawą nie tylko swoim koneserom, miłośnikom, entuzjastom, ale także osobom, które lubią delektować się wysokiej jakości kawą tylko okazjonalnie. Oferujemy Ci te kawowe rytuały, sprawdzone przez lata i przez naszych klientów od 1992 roku. Dzięki naszemu dziedzictwu i tradycji rozpoznasz naszą kawę już po pierwszym łyku. Nosi ona w sobie sekrety palenia, które przekazujemy sobie nawzajem od prawie 30 lat, podczas których gromadziliśmy bogate doświadczenie i jednocześnie nieustannie się uczyliśmy. Inspiruje nas przeszłość i tradycja, dzięki czemu podążamy ku przyszłości. I z historią, którą tworzymy razem z naszą kawą. |
 |
Rodzina Kolowratów posiada ponad trzystuletnią tradycję prowadzenia gospodarki rybackiej i stawowej we wschodnich Czechach. Najdłużej zarządza ona stawami w okolicach Černíkovic. Po restytucji majątku rodzinnego w latach 90. XX wieku przejęła również pieczę nad kolejnymi zbiornikami, które wcześniej znajdowały się pod zarządem przedsiębiorstwa Państwowe Gospodarstwo Rybackie (Státní rybářství). Obecnie zarządzaniem zarówno stawami własnymi, jak i dzierżawionymi zajmuje się Administracja Gospodarki Rybackiej Kolowratów z siedzibą w Opočno. Łączna powierzchnia zarządzanych stawów wynosi około 330 hektarów. Do najważniejszych z nich należą staw Broumar w Opočno oraz staw Špinka w pobliżu miejscowości Červený Kostelec. |
